涮在字典当中的意思又叫做烫、煮，所以涮火锅也叫做烫火锅煮火锅，意思是把各种食材放在火锅的汤底里面去煮去烫，这样食物煮熟之后就可以吃了。所以平时我们说到涮火锅，其实就是将各种食材放在火锅汤里里面进行烫煮。

涮火锅是什么意思 扩展

涮火锅就是大家围着一锅汤底涮菜吃。

涮火锅是什么意思 扩展

涮火锅，涮火锅，顾名思义就是蒜，一般都用生的食材，带这个火锅滚过之后把食材放进锅内，根据食材的特性，决定涮制时间的长短的时间长短。